Mục lục
Thanh long được biết đến là một loại trái cây nhiệt đới rất giàu thành phần dinh dưỡng. Theo các nhà nghiên cứu, loại quả này có thể mang đến nhiều lợi ích sức khỏe đáng quý như giúp ngăn ngừa ung thư, tăng cường hệ miễn dịch…Vậy đối với người tiểu đường thì sao ? Tiểu đường ăn thanh long được không ? Cùng tìm hiểu ngay nhé !
1. Lợi ích sức khỏe của thanh long đối với người tiểu đường
Để giải đáp được thắc mắc “ Ăn quả thanh long có tốt không ? ”, “ Tiểu đường ăn thanh long được không ” chúng ta cùng hiểu quả thanh long có mấy loại ? việc bổ sung quả thanh long vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể đem lại lợi ích sức khỏe gì nhé !
Thanh long là loại quả có vị thanh mát rất phổ biến trong đời sống hàng ngày. Hiện nay thanh long có 2 loại chính, được phân biệt bởi màu sắc của ruột đó là thanh long ruột trắng và thanh long ruột đỏ. Ngoài ra còn có thanh long ruột vàng nhưng giống thanh long lại ít phổ biến hơn.
Tiểu đường ăn thanh long được không
Theo nghiên cứu cứ khoảng 100 gram thanh long sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng gồm calo 60g, carb 13g, chất đạm 1,2g, chất xơ 3g, và các vitamin khoáng chất như Magie, Vitamin A, C, Sắt….Với hàm lượng magie và chất xơ dồi dào và calo cực thấp, thanh long được xem là một loại trái cây giàu giá trị dinh dưỡng và đem lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ tổng thể cho người sử dụng.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Qủa thanh long có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm mức cholesterol xấu và bổ sung thêm cholesterol tốt. Hơn nữa, ăn thanh long còn giúp bổ sung một số chất chống oxy hoá quan trọng như Flavonoid – đây là chất có tác dụng tăng cường sức khỏe não bộ và ngăn chặn các bệnh lý tim mạch do biến chứng của tiểu đường gây nên.
Cải thiện sức khỏe đường ruột
Với hàm lượng chất xơ cao, thanh long còn giúp cải thiện tiêu hóa và giảm chứng táo bón. Đặc biệt trong quả thanh long còn chứa các prebiotics giúp cung cấp các lợi khuẩn lành mạnh như bifidobacteria và lactobacilli trong đường ruột. Ăn quả thanh long mỗi ngày có thể giúp tiêu diệt được các loại vi rút và vi khuẩn gây bệnh cho cơ thể, đồng thời giúp tiêu hoá thức ăn hiệu quả.
Hỗ trợ điều trị viêm khớp
Viêm khớp là căn bệnh ảnh hưởng trực tiếp đến các khớp xương và gây kích ứng đến các khớp, thậm chí gây liệt. Thêm thanh long vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp chống viêm, giảm viêm khớp.
Phòng chóng các bệnh lý mãn tính
Trong quả thanh long có một số loại chất chống oxy hóa mạnh như vitamin C, betalanins và carotenoids. Những hợp chất tự nhiên này có thể giúp trung hòa các gốc tự do, bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi bị tổn thương và viêm nhiễm. Từ đó giúp phòng ngừa ung thư, viêm khớp và bệnh tiểu đường tuýp 2.
Hỗ trợ giảm cân
Quả thanh long có chứa nhiều chất xơ và không có chất béo. Chất xơ không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa mà còn giúp tăng cảm giác no lâu hơn giữa các bữa ăn từ đó giúp duy trì trọng lượng cân đối cho cơ thể.
Xem thêm : Tiểu đường ăn hạt sen được không ? có tốt không ?
2. Tiểu đường ăn thanh long được không ?
Người bệnh tiểu đường ăn thanh long ruột đỏ được không ? Cũng như các loại trái cây khác thanh long cũng là loại quả mà người bệnh tiểu đường hoàn toàn có thể ăn. Bởi ngoài những lợi ích sức khỏe với người tiểu đường được nêu ở trên thì theo các chuyên gia dinh dưỡng thanh long có chỉ số đường huyết thực phẩm GI khá thấp ( GI nhỏ hơn 55 ). Đặc biệt lượng đường trong thanh long chủ yếu là đường tự nhiên fructose chuyển hóa chậm, rất tốt cho người bệnh tiểu đường.
Người bị bệnh tiểu đường ăn thanh long được không
Ngoài ra, lượng chất xơ trong thanh long rất dồi dào, do đó ăn thong mỗi ngày sẽ giúp làm chậm quá trình hấp thu đường, kiểm soát lượng đường trong máu và ngăn ngừa nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường tuýp 2. Một số nghiên cứu gần đây còn cho thấy, một số dưỡng chất trong thanh long có thể thay thế các tế bào bị hư hỏng trong tuyến tụy. Chính vì vậy, những người mắc bệnh tiểu đường nên bổ sung thêm quả thanh long vào chế độ ăn uống của mình với khẩu phần ăn hợp lý đề giúp hỗ trợ quản lý lượng đường huyết tối đa nhất.
Không những thế, trong hạt thanh long còn chứa các nhóm chất axit béo quan trọng như omega – 3 và omega – 6. Khi nhai kỹ hạt của quả này sẽ giúp củng cố vững chắc thành mạch, nhờ đó giúp ngăn chặn các bệnh lý tim mạch do biến chứng của tiểu đường gây nên.
Xem thêm : Tiểu đường ăn bí đỏ được không ? cách dùng hạt bí đỏ chữa tiểu đường
3. Người bệnh tiểu đường ăn thanh long cần lưu ý gì ?
Tuy thanh long rất tốt cho sức khỏe nhưng khi người bệnh tiểu đường ăn thanh long cần lưu ý các vấn đề sau :
+ Không ăn quá nhiều : mỗi ngày chỉ nên ăn tối đa một trái thanh long vì thanh long có chứa nhiều đường glucose, người bệnh tiểu đường nếu sử dụng quá nhiều thanh long sẽ gây tăng đường huyết rất nguy hiểm.
+ Thanh long ruột đỏ có lượng đường cao hơn thanh long ruột trắng nên người bệnh cần hạn chế ăn loại trái cây này.
+ Nên ăn thanh long trực tiếp hạn chế uống nước ép, sinh tố, bánh, mứt thanh long…
+ Người có vấn đề về huyết áp thấp, không nên ăn quá 100g một ngày bởi trong thanh long có lượng kali cao có thể khiến huyết áp hạ quá mức rất nguy hiểm.
Người huyết áp thấp cần lưu ý khi ăn thanh long
+ Nên ăn thanh long sau bữa ăn chính khoảng 2 tiếng. Bạn có thể ăn bổ sung thanh long vào giữa buổi sáng, sau 11 giờ trưa hay lúc 5 giờ chiều.
+ Không ăn thanh long cùng sữa bò để tránh bị ảnh hưởng đến tiêu hóa, không nên ăn thanh long cùng lúc với sữa bò.
+ Không nên chỉ tập trung ăn thanh long, hãy kết hợp đa dạng các loại trái cây để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng.
Xem thêm : Tiểu đường ăn khoai lang được không ?
Cách dùng lá đu đủ chữa bệnh tiểu đường bạn nên biết ?
Như vậy qua bài viết chúng ta có thể thấy rằng người bệnh tiểu đường ăn thanh long là hoàn toàn tốt nếu ăn với chế độ khoa học, khẩu phần ăn hợp lý. Để có một sức khỏe tốt nhất bạn nên theo dõi đo đường huyết và thường xuyên thăm khám sức khỏe định kỳ bạn nhé !
