Mục lục
Nghệ được biết đến như một ” thần dược ” đối với sức khỏe. Vì nghệ không những hỗ trợ chữa bệnh tốt cho dạ dày mà còn nhiều bệnh lý khác nữa. Còn đối với bệnh tiểu đường sao ? người bị bệnh tiểu đường có uống tinh bột nghệ được không ? Mời bạn cùng tìm hiểu qua những chia sẻ trong bài viết dưới đây.
1. Lợi ích của nghệ đối với sức khỏe
Từ xa xưa, tinh bột nghệ đã được biết đến là một loại gia vị, được sử dụng rộng rãi trong các bữa ăn hằng ngày của gia đình Việt. Nghệ mang đến cho món ăn màu sắc đẹp mắt cùng với vị đắng nhẹ làm cho món ăn trở nên đậm đà hơn. Trong nghệ có chứa hoạt chất Curcumin, Vitamin C và Vitamin E. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy tinh bột nghệ có tác dụng hiệu quả trong việc cải thiện sức khỏe con người. Cụ thể :
Bệnh tiểu đường uống tinh bột nghệ được không
Nghệ giúp giảm cholesterol
Theo nghiên cứu của trường Đại học trung tâm y tế Maryland, tinh bột nghệ có thể làm giảm cholesterol trong máu, đặc biệt là các LDL có hại sẽ giúp giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, từ đó giúp phòng ngừa bệnh tim mạch, đột quỵ.
Giúp vết thương mau lành
Vì có các hoạt chất kháng viêm, chống khuẩn nên tinh bột nghệ cũng được dùng trong điều trị vết thương, viêm nhiễm. Giúp vết thương mau lành, giảm hình thành sẹo.
Nghệ tốt cho hệ tiêu hóa
Bài thuốc dân gian từ nghệ được dùng điều trị chướng bụng, khó tiêu và đầy hơi. Bên cạnh đó, còn giúp kích thích khả năng tiết mật và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
Giúp bộ não khỏe mạnh hơn
Nhờ vào curcumin sẽ giúp thúc đẩy các yếu ảnh hưởng đến tế bào thần kinh, cải thiện chức năng ghi nhớ của bộ não. Đặc biệt còn ngăn ngừa bệnh Alzheimer – chứng mất trí nhớ ở người già nhờ vào các hợp chất cống oxy hóa và kháng viêm.
Hỗ trợ điều trị bệnh trầm cảm
Curcumin giúp kích thích sản xuất và cải thiện các hormone, từ đó làm cho tinh thần người bệnh vui vẻ, thoải mái nhờ hai chất dẫn truyền thần kinh là serotonin và dopamine. Người bệnh trầm cảm sẽ có tinh thần tốt hơn nếu sử dụng nghệ thường xuyên.
Nghệ giúp làm đẹp da, giảm cân
Nhờ có hoạt chất Curcumin nên tinh bột nghệ là một loại thực phẩm không thể bỏ qua nếu bạn muốn làm đẹp giảm cân. sử dụng tinh bột nghệ thường xuyên sẽ đẩy lùi sắc tối melanin gây nám da, sạm da và tàn nhang từ đó bạn sẽ có một làn da trắng sáng mịn màng. Ngoài ra, việc sử dụng tinh bột nghệ thường xuyên còn giúp bạn đốt cháy lượng mỡ thừa để quá trình giảm cân diễn ra nhanh chóng và an toàn.
Công dụng của tinh bột nghệ với sức khỏe người bệnh tiểu đường
Điều bạn cần biết : Bị bệnh tiểu đường sống được bao lâu ? làm ao để kéo dài tuổi thọ
2. Người bệnh tiểu đường có uống tinh bột nghệ được không ?
Với sự phát triển của y học hiện đại, các khám phá về công dụng của tinh bôt nghệ đã được phát hiện và ứng dụng nhiều trong thực tiễn. Ngoài ra, tinh bột nghệ được cho là có tính chất chống oxy hóa có thể giúp chống lại nhiễm trùng và viêm và các nghiên cứu cho thấy gia vị tinh bột nghệ có khả năng điều trị bệnh tiểu đường. Cụ thể việc sử dụng tinh bột nghệ điều trị tiểu đường type 1 và type 2 với đặc điểm và lưu ý khi sử dụng sau :
Tinh bột nghệ giúp giảm đường trong máu
Bệnh tiểu đường có uống tinh bột nghệ được không ? Bài thuốc sử dụng tinh bột nghệ trị tiểu đường đã được y học phương Đông ghi nhận từ xa xưa. Mặc khác, điều này cũng đã được khẳng định dựa trên những bằng chứng nghiên cứu khoa học trên thế giới. Họ đã chứng minh rắng hoạt chất curcumin có trong nghệ là một chất có tác dụng ngăn ngừa tiểu đường và hỗ trợ điều trị tiểu đường lâu dài hiệu quả.
Một nghiên cứu khác đánh giá năm 2013 cho thấy curcumin có thể làm giảm mức đường trong máu, cũng như giảm thiểu rủi ro các biến chứng do đái tháo đường. Ngoài ra, họ cũng gợi ý rằng chiết xuất nghệ có thể giúp ổn định lượng đường trong máu và làm cho bệnh tiểu đường dễ quản lý hơn.
Người bệnh tiểu đường có uống tinh bột nghệ được không
Điều bạn cần biết : Trị bệnh tiểu đường bằng mướp hương và những điều cần lưu ý
Ngoài ra, hoạt chất curcumin cũng có khả năng phòng ngừa bệnh đái tháo đường ở những đối tượng có nguy cơ cao mắc bệnh. Theo một nghiên cứu gần đây trên tạp chí Diabetes Care tại Thái Lan đã nhận định rằng những người có dấu hiệu tiền tiểu đường sau khi uống tinh bột nghệ có chứa curcumin thì khả năng mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 được giảm đáng kể bởi vì curcumin giúp cải thiện hoạt động của tế bào β giúp điều hòa cân bằng insulin – nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường. Điều này được chứng minh là có hiệu quả thực sự sau 9 tháng uống nghệ trị tiểu đường của 240 bệnh nhân được lựa chọn ngẫu nhiên.
Với những thông tin trên, chúng ta có thể tự trả lời cho câu hỏi “ Người bệnh tiểu đường có uống tinh bột nghệ được không ? ” Câu trả lời là hoàn toàn có thể. Tuy nhiên, chúng ta cũng không thể xem tinh bột nghệ là thần dược và việc uống nghệ trị tiểu đường cũng chỉ nên được xem là một giải pháp hỗ trợ cho quá trình điều trị căn bệnh này, không nên lạm dụng tinh bột nghệ. Nếu dùng quá nhiều, bệnh tiểu đường có thể nặng hơn và còn có thể gây ra những tác dụng phụ như: rối loạn tiêu hóa, thiếu sắt, chóng mặt, buồn nôn. Tốt nhất, bạn nên bắt đầu dùng với liều lượng nhỏ như dùng làm gia vị chế biến món ăn để kiểm tra mức độ phù hợp của cơ thể, nếu thấy cơ thể có thể dung nạp bình thường, thì mới tăng dần liều lượng.
3. Người bệnh tiểu đường uống tinh bột nghệ như thế nào cho đúng ?
Có nhiều cách uống tinh bột nghệ trị tiểu đường. Tuy nhiên, có hai cách được sử dụng phổ biến nhất đó là uống trực tiếp và uống cùng mật ong.
Uống tinh bột nghệ vàng trực tiếp
Cho 2 đến 3 muỗng cafe tinh bột nghệ vào cốc nước ấm và khuấy đều. Sử dụng mỗi ngày, khi uống bằng nước ấm sẽ giúp cơ thể hấp thụ tinh chất Curcumin tốt hơn. Chúng ta cũng có thể cho tinh bột nghệ hòa với nước, để trong tủ lạnh qua đêm rồi uống.
Cách uống nghệ trị tiểu đường
Uống tinh bột nghệ với mật ong trị tiểu đường
Sử dụng 2 – 3 muỗng cafe tinh bột nghệ cho vào khoảng 100ml nước ấm. Cho thêm mật ong cho dễ uống rồi khuấy đều. Mỗi ngày uống 2 – 3 lần trước và sau bữa ăn nhé, dùng liên tục trong khoảng 6 – 12 tháng để đạt hiệu quả cao.tiểu đường có uống mật ong. Lưu ý, mật ong có chỉ số đường huyết cao do đó khi người tiểu đường uống mật ong với nghệ cần phải tham khảo ý kiến bác sĩ, tránh đường huyết tăng cao.
Điều bạn cần biết : Người bệnh tiểu đường có ăn thịt gà được không ? cách chế biến
4. Những lưu ý khi người bệnh tiểu đường uống tinh bột nghệ
Theo khuyến cáo của các chuyên gia, tốt nhất bạn hãy dùng nghệ để làm gia vị chế biến trong bữa ăn hàng ngày và không nên sử dụng quá nhiều. Việc sử dụng curcumin nếu quá hàm lượng cho phép có thể dẫn tới những tác dụng phụ khó chịu và sẽ làm ảnh hưởng tiêu cực tới hiệu quả trị bệnh tiểu đường. Bởi sử dụng nghệ quá mức có thể gây ra những tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn, gây ra thiếu sắt ở bệnh nhân mẫn cảm. Liều cao khuyến cáo khi dùng curcumin là trên 4 gram mỗi ngày.
Uống nghệ trị tiểu đường cần lưu ý gì
+ Đối với bệnh tiểu đường bị sỏi mật : bị bệnh tiểu đường nhưng mắc thêm bệnh sỏi mật, cần thận trọng khi dùng curcumin dài ngày ở liều cao vì có thể gây ứ tắc mật.
+ Đối với người bệnh tiểu đường kèm cao huyết áp : huyết áp cao có uống tinh bột nghệ được không ? Dùng tinh bột nghệ lượng lớn có thể làm giảm đường trong máu, giảm huyết áp nên người mắc các bệnh tiểu đường, huyết áp cần cẩn trọng khi dùng tinh bột nghệ, nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
+ Đối với phụ nữ bị tiểu đường thai kỳ : Tinh bột nghệ có chứa chất làm giảm khả năng đông máu, gây chảy máu, kích thích cổ tử cung đối với phụ nữ có thai. Chính vì vậy, chị em nào đang có thai hoặc sau khi sinh thì không nên sử dụng tinh bột nghệ.
Trên đây là một vài chia sẻ cùng độc giả về người bị bệnh tiểu đường có uống tinh bột nghệ được không. Ngoài việc dùng thêm các thực phẩm hỗ trợ như tinh bột nghệ, bạn cũng cần chú ý thêm về chế độ ăn, tăng cường luyện tập mỗi ngày để đạt được kết quả tốt nhất. Hy vọng rằng, với những liệu trình điều trị khoa học kết hợp với tinh bột nghệ có thể giúp người mắc bệnh tiểu đường sớm bình phục.
Xem thêm : Làm cách nào để lựa chọn Thuốc Đông y trị tiểu đường tốt nhất hiện nay
Phải làm gì uống thuốc tiểu đường quá liều ? Cách xử lý tránh nguy hiểm
Top 13 món cháo cực bỗ dưỡng cho người tiểu đường tiểu đường ăn cháo được không
