Người bị bệnh tiểu đường ăn dưa hấu được không ?

Dưa hấu là một loại trái cây thơm ngon bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe con người. Tuy nhiên đối với người bệnh tiểu đường, nhiều người có quan niệm bị tiểu đường phải kiêng tất cả các loại hoa quả ngọt vì sợ đường huyết tăng cao. Dưa hấu là loại trái cây ngọt và có chỉ số đường huyết cao. Vậy người bệnh tiểu đường ăn dưa hấu được không ?

1. Lợi ích của dưa hấu đối với sức khỏe con người ?

Trước khi tìm hiểu câu hỏi ” người bệnh tiểu đường ăn dưa hấu được không ” người bệnh phải biết lợi ích của việc ăn dưa hấu đối với sức khoẻ con người.

Dưa hấu là một loại trái cây chứa nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. Cụ thể : 

Dưa hấu giúp tăng cường miễn dịch

Trong dưa hấu có chứa một lượng dồi dào các vitamin A, vitamin C, vitamin B6, kali, magie, sắt, canxi,… giúp làn da và mái tóc khỏe mạnh hơn. Đặc biệt  Vitamin A trong dưa hấu rất tốt thị lực, đồng thời hỗ trợ hoạt động của thận, tim, phổi. Vitamin C giúp tăng sức đề kháng, chống lại triệu chứng của cảm lạnh thông thường. 

Giúp kiểm soát cân nặng

Trong dưa hấu chứa chất xơ giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón hiệu quả. Ngoài ra, trong Dưa hấu còn có hàm lượng nước rất cao lên đến 90%, do đó, khi bạn ăn dưa hấu không chỉ giúp hạn chế cảm giác thèm ăn ngọt mà còn có thể giúp bạn no lâu hơn. Chính vì vậy, nếu bạn bị thừa cân, béo phì bạn có thể chọn dưa hấu bổ sung vào thực đơn giảm cân của mình.

Bệnh tiểu đường ăn dưa hấu được không

Giúp tăng cường sức khỏe tim mạch

Trong dưa hấu có chứa Lycopene là một chất chống oxy hóa cực mạnh có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Theo Hiệp hội tiểu đường Hoa Kỳ (ADA) bệnh tiểu đường là một trong những yếu tố nguy cơ có thể kiểm soát được của bệnh tim mạch. Cứ 1 lát dưa hấu mỗi ngày có thể ngăn chặn sự tích tụ của cholesterol giúp ngăn ngừa bệnh tim, ngăn chặn sự tích tụ chất béo trong mạch máu.

Dưa hấu giúp phòng chống bệnh ung thư 

Chất lycopene có trong dưa hấu làm giảm mức phát triển của ung thư, vì lycopene là chất chống oxy hóa mạnh mẽ nên có tác động ngăn ngừa sự tấn công một số bệnh ung thư như ung thư phổi, ung thư đại tràng, ung thư vú…

Giúp kiểm soát huyết áp

Chất citrulline trong dưa hấu liên quan chặt chẽ đến arginine đây là loại axit amin cần thiết để đảm bảo và duy trì huyết áp khỏe mạnh. Bên cạnh đó, dưa hấu giàu chất kali giúp điều hòa và cải thiện tình trạng cao huyết áp.

Tốt cho thận 

Dưa hấu có chứa chất kali, tuy nhiên lượng kali này so với các thực phẩm khác còn thấp nên rất phù hợp với người bệnh thận mãn tính. 

Với những lợi ích kể trên thì người bệnh tiểu đường có ăn dưa hấu được không ? Trong khi nhiều người bệnh có quan niệm bị bệnh tiểu đường phải kiêng tất cả các loại hoa quả ngọt vì sợ đường huyết tăng. Đây là quan điểm đúng hay sai mời bạn đọc tiếp nhé !

2. Người bệnh tiểu đường có ăn dưa hấu được không ?

Đối với người bệnh tiểu đường, chế độ ăn uống là điều hết sức phải cẩn trọng, người bệnh thường ưu tiên ăn các loại thực phẩm giúp ổn định lượng đường trong máu. Ăn trái cây là rất cần thiết vì chúng chứa tất cả các loại vitamin và khoáng chất có tác dụng giúp bệnh nhân tiểu đường tăng sức đề kháng, chống lại các chất oxy hóa. Tuy nhiên, đối với những trái cây có chứa đường tự nhiên thì người bệnh phải cẩn thận lựa chọn khẩu phần ăn mỗi ngày hợp lý.

Trong đó, dưa hấu là loại trái cây chứa nhiều dinh dưỡng, tuy nhiên dưa hấu được xếp vào nhóm thực phẩm có chỉ số đường huyết cao GI = 72. Chỉ số đường huyết (GI) là thước đo tốc độ đường từ thức ăn vào máu. GI trong thực phẩm cao thì mức độ đường huyết của một người sẽ tăng lên nhanh chóng. 

Do đó, việc người bệnh tiểu đường ăn dưa hấu là hoàn toàn có thể tuy nhiên người bệnh nên xem xét cẩn thận lượng dưa hấu mà họ tiêu thụ. Người bệnh tiểu đường có thể ăn dưa hấu với lượng vừa phải, cân bằng với các loại thức ăn khác trong bữa ăn để tránh tăng đường huyết đột ngột sau khi ăn.

Người bệnh tiểu đường ăn dưa hấu được không

Điều bạn cần biết : Cảnh báo những nguy hiểm khi dùng khổ qua trị tiểu đường

3. Cách người bệnh tiểu đường ăn dưa hấu không làm tăng đường huyết ?

Theo Hiệp hội tiểu đường Hoa Kỳ, mỗi bữa bữa chính của người bệnh tiểu đường nên ăn 60g carbohydrate và tối đa 20g cho đồ ăn nhẹ. Một miếng dưa hấu chứa khoảng 12g car  55 calo và 14g carb, người tiểu đường có thể lựa chọn 1 – 2 miếng dưa hấu nhỏ ở mỗi bữa ăn nhẹ hoặc có chế độ ăn kết hợp vừa đủ với lượng tinh bột, protein, chất xơ trong bữa chính không vượt quá 60g carbs.

Ngoài ra, khi người bệnh tiểu đường ăn dưa hấu nên ăn cùng với chất béo hoặc chất đạm lành mạnh, chẳng hạn như hạt. Hoặc ăn dưa hấu cùng với các thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp. Ví dụ, bột yến mạch là lựa chọn tốt. Nó sẽ giúp duy trì ổn định đường huyết.

Mặc khác, để người bệnh tiểu đường vừa giúp cung cấp các chất dinh dưỡng từ dưa hấu, vừa giúp giảm nguy cơ đường huyết tăng cao đột ngột sau ăn. Sau đây là một số lưu ý khi người bệnh tiểu đường ăn dưa hấu :

+ Nên ăn dưa hấu tươi nguyên miếng, không nên ép nước : Bởi người tiểu đường cần nhiều chất xơ. Ăn nguyên cả miếng như vậy sẽ giúp lượng đường hấp thu từ từ vào trong máu, tránh đường huyết tăng đột biến.

+ Không nên ăn dưa hấu ngay sau bữa ăn : Người tiểu đường nên ăn dưa hấu vào bữa phụ, tốt nhất nên ăn sau bữa ăn khoảng 1-2 giờ để tránh đường huyết tăng đột ngột trong máu.

+ Ăn không quá 500gram/ngày : Nên ăn dưa hấu với lượng vừa phải, mỗi lần người tiểu đường chỉ nên ăn 1 miếng dưa hấu nhỏ khoảng 200 gram.

+ Nên ăn nhiều loại trái cây, không nên cố định vào một loại yêu thích, hạn chế ăn các loại hoa quả sấy, đóng hộp. 

Người bệnh tiểu đường ăn dưa hấu như thế nào cho đúng

Điều bạn cần biết : Bị tiểu đường và cao huyết áp nên ăn gì tốt nhất

4. Gợi ý cách dùng dưa hấu trị tiểu đường 

Bệnh tiểu đường là một căn bệnh mãn tính không thể chữa khỏi, người bệnh phải sống chung với căn bệnh này suốt đời. Tuy nhiên, trong Đông Y đã có những cách giúp người bệnh có thể điều trị, giảm những biến chứng tiểu đường bằng dưa hấu.

Điều trị tiểu đường bằng vỏ dưa hấu

Chuẩn bị : 30 gam vỏ dưa hấu, 30 gam vỏ bí xanh, sắc lấy nước uống hằng ngày.

Cách dùng : Bạn đưa hỗn hợp trên vào một cái nồi, đun sôi, sắc lấy nước uống hàng ngày. Mỗi ngày uống 3 lần. Mỗi lần, bạn nên sử dụng vị thuốc này trước bữa ăn 30 phút.

Để tiết kiệm thời gian, bạn hoàn toàn có thể phơi khô vỏ dưa hấu để sử dụng mỗi ngày. Ngoài ra, bạn có thể lấy vỏ dưa hấu cắt nhỏ đem phơi hoặc sấy khô rối sắc lấy nước uống hàng ngày.

Dùng vỏ dưa hấu trị tiểu đường

Dùng hạt dưa hấu trị tiểu đường

Thông thường khi ăn dưa dấu, chúng ta vứt hạt. Nhưng ít ai biết được khi dùng dưa hấu trị tiểu đường, hạt dưa chính là một bộ phận có công dụng rất hữu ích. Bởi trong hạt dưa hấu có chứa nhiều Axit amin cần thiết cho cơ thể, tryptophan giúp dễ ngủ. Đồng thời, chất lysiha trong loại hạt này còn đóng vai trò quan trọng trong việc hấp thụ canxi, hình thành collagen và cấu tạo nên mô liên kết trong cơ thể,…. Việc dùng hạt dưa hấu để chữa tiểu đường cũng rất đơn giản, bạn có thể thực hiện như sau:

+ Dùng khoảng 30 – 40 gam hạt dưa hấu nấu sôi khoảng 40 – 45 phút, lấy nước uống hàng ngày.

+ Có thể dùng hạt dưa tươi hoặc khô để nấu.

Điều bạn cần biết : Thoát khỏi bệnh tiểu đường nhờ làm những điều này

5. Gợi ý một số loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp tốt cho người tiểu đường

Mặc dù người bệnh tiểu đường ăn dưa hấu mang lại nhiều lợi ích, tuy nhiên khi bị tiểu đường, bạn nên đa dạng chế độ ăn uống với các loại trái cây có chỉ số GI thấp hơn. Theo nguyên tắc chung thì các loại trái cây có hàm lượng carbohydrate thấp hơn sẽ có chỉ số GI thấp hơn, vì vậy bệnh nhân tiểu đường có thể ăn nhiều hơn. Một số loại trái cây tốt cho người tiểu đường ít ảnh hưởng đáng kể đến lượng đường máu, bao gồm: mận, bưởi, lựu, táo, quả lê, cam, quýt,…

Mận 

Mận giàu khoáng chất và vitamin, đặc biệt trong Trong mận còn chứa lycopene, có tác dụng chống oxy hóa, làm chậm quá trình dẫn đến xơ vỡ động mạch ở người tiểu đường. Ngoài ra, việc bổ sung mận thường xuyên còn giúp bổ máu, lợi tiểu, giải nhiệt bổ sung năng lượng khi mệt mỏi.

Táo

Theo nghiên cứu của chuyên gia, trong táo có chứa pectin, có thể giúp ngăn ngừa cholesterol, giảm lượng đường trong máu rất tốt. Ngoài ra, việc bổ sung táo thường xuyên cón giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. 

Trái cây tốt cho người tiểu đường

Bưởi

Ngoài việc người bệnh tiểu đường ăn dưa hấu thì theo các chuyên gia bưởi được coi như một loại “thần dược”, mà người bệnh tiểu đường nên bổ sung. Bời vì trong bưởi còn chứa thành phần giống như insulin, làm giảm hàm lượng đường glucose, có tác dụng hạ đường huyết, hỗ trợ điều trị tiểu đường và cao huyết áp.

Lựu

Ăn lựu có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa, chống loét, làm mềm mạch máu, hạ huyết áp, giảm lượng đường trong máu. Ngoài ra, lựu còn có tác dụng giảm cholesterol, ngăn chặn các biến chứng của tiểu đường như biến chứng tim mạch, cao huyết áp…

Người bị bệnh tiểu đường có ăn dưa hấu không là câu hỏi mà nhiều người tiểu đường luôn băn khoăn vì dưa hấu chứa khá nhiều đường. Tuy nhiên, không nên vì thế mà loại bỏ một loại trái cây chứa nhiều dinh dưỡng. Người bệnh tiểu đường nên tập thói quen cây dựng khẩu phần ăn trái cây hợp lý sẽ kiểm soát được lượng đường trong máu một cách tốt nhất. Hy vọng bài bài viết đã giúp bạn có thêm nhiều kiến thức hữu ích. 

Xem thêm : Bệnh tiểu đường ăn nho được không ? ăn nho khô được không ?

                    Các loại thuốc trị bệnh tiểu đường tuýp 2 tốt nhất hiệu quả nhất