Mục lục
Trái bơ là loại quả giàu dinh dưỡng, như một thực phẩm lành mạnh cho nhiều chế độ ăn uống khác nhau. Thế nhưng, đối với suy nghĩ của nhiều người những người bị bệnh tiểu đường thì ăn bơ được xem là một thực phẩm không hề tốt bởi nó có quá nhiều chất béo. Vậy người tiểu đường ăn bơ được không? Chúng ta hãy tìm hiểu bài viết dưới đây để có một cái nhìn đúng đắn nhất về loại quả này.
1. Bệnh tiểu đường là gì ?
Bệnh tiểu đường là một bệnh rối loạn chuyển hóa lượng đường trong máu hoặc mức glucose gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
Sự mất cân bằng insulin- một loại hormone do tuyến tụy tiết ra khiến cho lượng đường trong máu tăng lên, từ đó gây ra bệnh tiểu đường.
Những người mắc bệnh tiểu đường thường có triệu chứng: thèm ăn, đói, khát quá mức, hay mệt mỏi, đi tiểu thường xuyên không kiểm soát.
Bệnh tiểu đường không có cách chữa, nhưng chúng ta có thể kiểm soát được bệnh nhờ vào lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống hợp lý để có thể kiểm soát được triệu chứng của bệnh tiểu đường.
Bệnh tiểu đường ăn bơ được không
2. Người tiểu đường và chế độ ăn uống khoa học
Một chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh rất quan trọng đối với những người bị bệnh tiểu đường. Bởi các thực phẩm mà họ ăn mỗi ngày sẽ có tác động đến sức khỏe của họ. Nói chung, với những người bị bệnh tiểu đường nên ăn những loại thực phẩm giúp kiểm soát chỉ số đường huyết trong máu và giúp giảm huyết áp, cholesterol. Đây chính là một trong những cách tốt nhất giúp người bệnh kiểm soát được bệnh và tránh các biến chứng xảy ra với mình.
Người tiểu đường ăn bơ được không ? Và chế độ ăn uống như thế nào là đúng cách là câu hỏi được khá nhiều người quan tâm. Chúng ta hãy tìm hiểu kỹ hơn dưới đây nhé.
3. Người bệnh tiểu đường ăn bơ được không?
Để mà nói, với một bệnh nhân bị bệnh tiểu đường, chất dinh dưỡng mà cần được lưu ý nhất chính là carbohydrate. Trong quả bơ chứa một lượng nhỏ carbohydrate có sẵn và không hề có bất cứ một vấn đề gì trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường dù cho bạn có ăn một quả bơ lớn đi nữa.
Bơ tốt cho sức khỏe người tiểu đường
Điều này có nghĩa là carbohydrate có sẵn là chất xơ hoàn toàn không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu, mà lượng đường trong máu bị ảnh hưởng bởi chính tinh bột và đường.
Là một loại quả bao gồm 14 loại vitamin và khoáng chất: E,A,D, canxi, sắt, đồng, magie,…Ngoài ra, quả bơ còn giàu chất chống oxy hóa đem lại nhiều lợi ích, phòng chống các bệnh đục thủy tinh thế, lão hóa da, ung thư. Do đó, ăn bơ không chỉ giúp cho bệnh nhân kiểm soát được đường huyết của mình mà còn cải thiện và phòng ngừa được một số bệnh.
Trong bơ chứa nhiều chất béo đơn không bão hòa, đây là thành phần chất béo tốt cho bệnh tiểu đường bởi nó sẽ giúp kiểm soát quá trình trao đổi chất.
Ngoài ra, thành phần axit oleic, linoleic và chất beta- sitosterol có tác dụng làm giảm các cholesterol xấu trong máu và tăng các cholesterol có ích, đem lại hiệu quả trong việc kiểm soát đường huyết.
Bệnh tiểu đường thường xảy ra ở những người bị bệnh béo phì, cho nên ăn bơ sẽ giúp bạn hạn chế nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
4. Người bệnh tiểu đường ăn bơ như thế nào tốt nhất ?
Mặc dù bơ có nhiều thành phần dinh dưỡng là như vậy, nhưng cái gì cũng có hai mặt của nó, ăn nhiều quá không nên mà ít quá cũng không được. Vậy chế độ ăn của người tiểu đường như thế nào là đúng cách?
Ăn bơ đúng cách sẽ mang lại một sức khỏe tốt
Sinh tố bơ có nhiều thành phần có bổ sung thêm kem hoặc sữa có đường được cho là thức uống không tốt bởi nó sẽ làm tăng đường huyết.
Cách tốt nhất để đem lại hiệu quả trong việc kiểm soát đường huyết, người tiểu đường cần chế biến đúng cách, phối hợp với các loại rau, củ, ăn kèm với sữa chua ít đường hoặc không đường. Tùy vào tình trạng bệnh của mình mà bạn có thể tham khảo chế độ dinh dưỡng, tham khảo ý kiến bác sĩ để có chế độ ăn uống hợp lý
Thêm nữa, bơ còn có một số lợi ích khác ngoài hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường thì bơ còn là “thần dược” mang lại nhiều lợi ích sức khỏe:
– Giảm nguy cơ ung thư: ung thư thận, ung thư vú, ung thư miệng.
– Giữ cho trái tim khỏe mạnh.
– Ăn bơ giúp bảo vệ mắt khỏi bệnh thoái hóa, đục thủy tinh thể.
– Trong bơ chứa hàm lượng axit folic cao giúp ngăn ngừa đột quỵ.
– Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng ăn bơ giúp bạn hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn.
Từ những chia sẻ trên, bạn thấy được quả bơ thật sự hữu hiệu như thế nào, ấy vậy mà một thời gian dài quả bơ đã bị nhiều người “hiểu sai” về công dụng của mình. Vì vậy, nếu có ai hỏi bạn : người tiểu đường ăn bơ được không? Bạn hoàn toàn có một câu trả lời chính xác giúp cho bạn hoặc người thân của bạn bị bệnh tiểu đường thì hãy bổ sung thêm thực phẩm này vào thói quen ăn uống hàng ngày bởi nó sẽ mang lại hiệu quả tích cực hơn mà thôi.
