Mục lục
Chùm ngây được biết đến là loại thảo dược với những công dụng chữa bệnh tuyệt vời. Vậy dùng chùm ngây chữa bệnh tiểu đường được không ? khi dùng cần lưu ý gì ? mời bạn cùng tìm hiểu ngay bài viết.
1. Lợi ích của chùm ngây đối với sức khỏe
Rau chùm ngây có tên khoa học là Moringa Oleifera là loại rau còn được biết đến với nhiều tên gọi khác như cây cải ngựa, ba đậu dại, cây dùi trống,… Theo các chuyên gia dinh dưỡng, tấc cả các bộ phận của cây chùm ngây như thân, lá, hoa, quả, hạt hay kể cả là rễ đều có chứa các nguyên tố vi lượng và hàm lượng khoáng chất quý giá như chất đạm, canxi, chất xơ, sắt, vitamin A, C, B6, Beta – carotene, acid amin và nhiều hợp chất phenolics….
Chùm ngây chữa tiểu đường có hiệu quả không
Chính vì vậy, rau chùm ngây không chỉ được xem là một loại thực phẩm mà còn là nguồn dược liệu quý mang đến nhiều công dụng với sức khỏe. Dựa vào giá trị dinh dưỡng, các nhà khoa học đã chỉ nghiên cứu và chỉ ra được nhiều lợi ích của loài cây này, cụ thể :
Tăng cường hệ miễn dịch
Nhờ vào các hoạt chất chống oxy hóa, kẽm và vitamin C, lá chùm ngây có thể giúp hệ miễn dịch được cải thiện tốt hơn. Khi có hệ miễn dịch tốt, cơ thể sẽ tránh khỏi sự xâm nhập của vi khuẩn, virus hay các gốc tự do gây bệnh.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Trong lá chùm ngây có chứa hàm lượng cao các chất oxy hóa mạnh có thể giúp hạ cholesterol, từ đó giúp ngăn ngừa tổn thương tim, giúp duy trì một trái tim khỏe mạnh.
Ngăn ngừa ung thư
Theo các nhà nghiên cứu khoa học, chiết xuất từ lá chùm ngây có chứa niazimicin – đây là chất có khả năng ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư. Ngoài ra, lá chùm ngây cũng rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin C, kẽm và các hoạt chất khác có thể chống lại các gốc tự do và một số chất gây ung thư.
Tăng cường sức khỏe gan
Việc dùng chùm ngây đều đặn và đúng cách có thể giúp bảo vệ gan khỏi bị tổn thương do tiêu thụ quá nhiều chất béo. Thế nhưng, một nghiên cứu khác lại cho thấy, chất silymarin có trong lá chùm ngây có thể làm tăng chức năng men gan và bảo vệ gan khỏi những tổn thương này.
Ăn chùm ngây đúng cách giúp bảo vệ lá gan khỏi tổn thương do ăn quá nhiều chất béo
Xem thêm : Tiểu đường ăn thanh long ruột đỏ được không
2. Chùm ngây chữa bệnh tiểu đường được không ?
Chùm ngây chữa tiểu đường được không ? Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Đái tháo đường Ấn Độ năm 2002, trong lá chùm ngây có chứa các hợp chất thực vật isothiocyanates có thể giúp kích thích sản sinh insulin và giảm lượng đường trong máu. Bên cạnh đó, thành phần hoạt chất này cũng giúp làm giảm lượng protein và đường trong nước tiểu. Điều này đã khiến lá chùm ngây trở thành một loại thảo dược tốt đối với người bệnh tiểu đường.
Ngoài ra, chiết xuất từ lá của chùm ngây còn có thể giúp giảm huyết áp, giảm mỡ máu, loại bỏ độc tố, giải độc và giúp chống viêm hiệu quả. Nhờ đó, cây chùm ngây còn giúp kiểm soát đường huyết và ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường.
Cách nấu nước lá chùm ngây chữa bệnh tiểu đường
Bài thuốc dùng chùm ngây để hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường thì vô cùng đơn giản, bạn có thể dùng chùm ngây như một loại rau để ăn sống, nấu canh hoặc xay sinh tố…Dưới đây là cách dùng chùm ngây bạn có thể tham khảo
Chuẩn bị : 150gr lá chùm ngây non, 300ml nước sạch
Cách làm : Đem lá chùm ngây vừa chuẩn bị rửa sạch, để ráo nước. Sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng 300ml nước. Khi xay xong bạn dùng rây lượt bỏ xác lấy nước, cho thêm mật ong trộn đều, chia uống 3 lần dùng trong ngày.
Ngoài ra, bạn cũng có thể làm bột chùm ngây bằng cách phơi thật khô rồi nghiền nát, sau đó pha nước uống hoặc để nấu cháo, nấu bột….Đây tuy là những cách thực hiện vô cùng đơn giản nhưng lại giúp bạn xua tan nỗi lo về bệnh tiểu đường cũng như nguy cơ xảy ra biến chứng tiểu đường.
Nấu lá chùm ngây giúp hỗ trợ điều trị tiểu đường
Xem thêm : Trị tiểu đường bằng cây sả có hiệu quả như lời đồn ?
3. Lưu ý khi dùng cây chùm ngây chữa tiểu đường
Tuy cây chùm ngây sở hữu nhiều công dụng chữa bệnh tuyệt vời nhưng không phải ai sử dụng cũng được cũng như không phải sử dụng càng nhiều thì càng tốt. Đặc biệt khi sử dụng cây chùm ngây chữa bệnh tiểu đường, bạn cần phải lưu ý một số vấn đề sau :
+ Không sử dụng quá nhiều : trong rau chùm ngây có chứa nhiều dưỡng chất, hàm lượng vitamin C và canxi. Vì vậy nếu ăn quá nhiều sẽ gây thừa và gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Theo khuyến cáo, liều lượng sử dụng chùm ngây an toàn là khoảng 6g/ngày trong vòng 3 tuần.
+ Phụ nữ mang thai không nên ăn rau chùm ngây bởi trong chúng có chứa alpha – sitosterol – đây lá chất có thể gây co cơ trơn tử cung và làm sẩy thai.
+ Chùm ngây có thể gây mất ngủ do đó, bạn nên tránh ăn chùm gây vào buổi tối trước khi ngủ
+ Người tiểu đường đang dùng thuốc tiểu đường, huyết áp và các loại thuốc khác nên thận trọng khi sử dụng chùm ngây.
Như vậy cây chùm ngây có thể an toàn khi uống và sử dụng đúng cách, đúng liều. Tùy vào vào tình trạng sức khỏe và độ tuổi của mỗi người mà liều lượng dùng cây chùm ngây sẽ có sự khác nhau. Ngoài ra, để đảm bảo an toàn, tránh những tác dụng phụ, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Xem thêm : Cách chữa tiểu đường bằng hạt vải không phải ai cũng biết
Thuốc tiểu đường Glu-co-bay và những điều cần lưu ý khi sử dụng
Trên đây là những thông tin về cách dùng cây chùm ngây chữa tiểu đường. Bên cạnh việc sử dụng, người bệnh cũng nên xây dựng thói quen sinh hoạt lành mạnh, điều chỉnh chế độ ăn uống vận động hợp lý và kiểm tra lượng đường trong máu thường xuyên để điều trị tiểu đường hiệu quả và giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
